みんなのレシピ ほうれん草のマリネ 記事およびレシピ提供:あまね様(Twitter @amane6480) ほうれん草について 特徴的な栄養素。 ビタミンでは ビタミンB6 C E K と葉酸 ミネラルでは βカロテン、鉄分、マンガン が含まれています。 ... 2019.03.21 みんなのレシピ
近頃のたま農園 野菜の1日に必要な摂取量 野菜の1日に必要な摂取量 さて、厚労省は1日に350gの野菜と果物を摂取することを進めていますが、これは必要最低限の量であり、健康効果を欲するならもっと食べたいところ。 ではどれくらいの量がよろしいのでしょうか? ハーバ... 2019.03.21 近頃のたま農園
近頃のたま農園 加工食品を考えてみる 以前から加工食品を控える、食用油を変える、小麦も控えると食生活を変更してきたけれど、現在は「お米を芋に変える」ということを実験中。紅はるかが超甘くて幸せだけど、さすがに飽きてきたのでジャガイモも取り入れてみる。コスト的にはジャガイモの方が... 2019.03.21 近頃のたま農園
近頃のたま農園 ほうれん草の健康効果。 ほうれん草の健康効果。 緑黄色野菜の中で総合的な栄養は最強レベル。特に脳力を高めるためには必須。 ビタミンK、ベータカロチン、葉酸、ルテインが特に豊富。しかもビタミンCが他の成分の酸化ダメージを軽減してくれるため、安定的に栄養... 2019.03.21 近頃のたま農園
近頃のたま農園 ブロッコリーの健康効果 ブロッコリー 昔からブロッコリーの健康効果は有名ですが、改めてその効果を記載。 筋トレを愛する方々にとっては主食にしている人も多いですが、ビタミンK 、C、B6、E、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質など体や脳に良い栄養素が満... 2019.03.21 近頃のたま農園
近頃のたま農園 トマトに含まれる栄養素 トマト これはもはや調べるまでもないくらいに認知されています。 トマトに含まれる栄養素をつらつらと書くとビタミンAビタミンB1、B2ビタミンCビタミンEカリウムマグネシウムカルシウム鉄食物繊維などなど その中でも... 2019.03.21 近頃のたま農園