イベント つっしー誕生日会開催しました～
メンタリストDaiGoさんの専属シェフとして活躍されている、つっしーさんの誕生日会を12月10日都内咲々にて開催いたしました。
食事をがんばって作るたまさん
皆さん夜遅くまで、楽しんで頂きました!
咲々様の前菜プレート
...
つっしー
イベント みんなのレシピ 新つっしーのメンタルソース黒にんにく完成しました！
つっしーのメンタルソース黒にんにくがリニューアルされて完成しました！
順次発送手続きに入りますので、到着まで少々お待ちください〜！
ご購入はこちらから
イベント つっしーのメンタルソース準備中
つっしーのメンタルソース黒にんにくですが、現在再販に向けて準備を行っています。
原材料をフレッシュトマトから缶のトマトやトマトジュースで作ってみたり、黒にんにくの製造も全てたま農園で行うことで、価格を引き下げられるようにしています。
「ま...
イベント つっしーシェフのスペシャル料理教室
メンタルソースのクラウドファンディングリターン『つっしーシェフのスペシャル料理教室』ですが、昨今のコロナ禍の中なかなか開催することが出来ませんでした。
しかし、緊急事態宣言明けの先日ようやく開催されました。
つっしーシェフの包丁さばきに...
近頃のたま農園 つっしーさんと工場見学
つっしーさんと工場見学
先日、つっしーさんと黒にんにくドレッシングの工場見学へ行ってきました。黒にんにくドレッシングを作成するための見学でしたが、肉の低温調理にも力を入れており、つっしーさんのレシピとの相性も抜群！！
今後、多くの方が待ち望...
イベント 黒にんにくドレッシングをいろんなもので試してみる
つっしーさん考案の黒にんにくドレッシングをいろんなもので食べてみようと、タマさんが試作。
たま農園にてお世話になった弟子仲間紹介 栄養豊富で彩り鮮やかな食材を【まっと】
まっと
農家でサービスマン。
岡山県美作市で７代続く麹屋の米農家に生まれる。
豊かな自然の中でハーブや食べられるお花(エディブルフラワー)を育てています。
つっしーさんのお料理クラスタで、栄養豊富で彩り鮮やかな食材をもっと手軽に手に入れたい...
近頃のたま農園 たま農園にパレオさんとつっしーさんが来園！
パレオな男こと『鈴木祐さん』と、メンタリストDaiGoさんの料理番の『つっしーさん』がたま農園に来園されました！
お二人はたま農園の畑で野菜を収穫♪弟子仲間も来園して終始にぎやかに過ごしました。
ほう...
近頃のたま農園 農産物加工施設 食品衛生法許可を受けました！
農産物加工所「たま工房」誕生！
かねてより、試作していた油で揚げていないポテトチップス「パレチ」を販売するため、保健福祉事務所へ許可申請を提出していたところ、このたび、正式に許可が降りました！農産物加工所「たま工房」を整え、「パレチ...