イベント つっしー誕生日会開催しました～
メンタリストDaiGoさんの専属シェフとして活躍されている、つっしーさんの誕生日会を12月10日都内咲々にて開催いたしました。
食事をがんばって作るたまさん
皆さん夜遅くまで、楽しんで頂きました!
咲々様の前菜プレート
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つっしー
イベント みんなのレシピ 新つっしーのメンタルソース黒にんにく完成しました！
つっしーのメンタルソース黒にんにくがリニューアルされて完成しました！
順次発送手続きに入りますので、到着まで少々お待ちください〜！
ご購入はこちらから
イベント つっしーのメンタルソース準備中
つっしーのメンタルソース黒にんにくですが、現在再販に向けて準備を行っています。
原材料をフレッシュトマトから缶のトマトやトマトジュースで作ってみたり、黒にんにくの製造も全てたま農園で行うことで、価格を引き下げられるようにしています。
「ま...
イベント つっしーシェフのスペシャル料理教室
メンタルソースのクラウドファンディングリターン『つっしーシェフのスペシャル料理教室』ですが、昨今のコロナ禍の中なかなか開催することが出来ませんでした。
しかし、緊急事態宣言明けの先日ようやく開催されました。
つっしーシェフの包丁さばきに...
近頃のたま農園 つっしーさんと工場見学
つっしーさんと工場見学
先日、つっしーさんと黒にんにくドレッシングの工場見学へ行ってきました。
黒にんにくドレッシングを作成するための見学でしたが、肉の低温調理にも力を入れており、つっしーさんのレシピとの相性も抜群！！
今後、多くの方が待...
たま農園にてお世話になった弟子仲間紹介 栄養豊富で彩り鮮やかな食材を【まっと】
まっと
農家でサービスマン。
岡山県美作市で７代続く麹屋の米農家に生まれる。
豊かな自然の中でハーブや食べられるお花(エディブルフラワー)を育てています。
つっしーさんのお料理クラスタで、栄養豊富で彩り鮮やかな食材をもっと手軽に手に入れたい...
近頃のたま農園 農産物加工施設 食品衛生法許可を受けました！
農産物加工所「たま工房」誕生！
かねてより、試作していた油で揚げていないポテトチップス「パレチ」を販売するため、保健福祉事務所へ許可申請を提出していたところ、このたび、正式に許可が降りました！農産物加工所「たま工房」を整え、「パレチ...