新しい加工品の実験中

たまさんが野菜の真空低温調理をいろいろと実験しております。

現在モニターさんたちに試食していただいている最中ですが、好評なので商品化に向けて動いています。

もちろん自分たちでも試食。
サツマイモは温度を変えて2段階で加熱することで、劇的な甘さに仕上がりました。
黒にんにくソースをつけていただきまーす!