ビタミンK

みんなのレシピ

ブロッコリーのドレッシング

記事およびレシピ提供:あまね様(Twitter @amane6480) ブロッコリーが体にいいことは最近有名になってきてますが(私だけ?笑)実際どんな栄養があるのでしょうか!?まず栄養素から見ていきます! ベータカロテンビタミ...
みんなのレシピ

ほうれん草のマリネ

記事およびレシピ提供:あまね様(Twitter @amane6480) ほうれん草について 特徴的な栄養素。 ビタミンでは ビタミンB6 C E K と葉酸 ミネラルでは βカロテン、鉄分、マンガン が含まれています。 ...
近頃のたま農園

ほうれん草の健康効果。

ほうれん草の健康効果。 緑黄色野菜の中で総合的な栄養は最強レベル。特に脳力を高めるためには必須。 ビタミンK、ベータカロチン、葉酸、ルテインが特に豊富。しかもビタミンCが他の成分の酸化ダメージを軽減してくれるため、安定的に栄養...
近頃のたま農園

ブロッコリーの健康効果

ブロッコリー 昔からブロッコリーの健康効果は有名ですが、改めてその効果を記載。 筋トレを愛する方々にとっては主食にしている人も多いですが、ビタミンK 、C、B6、E、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質など体や脳に良い栄養素が満...
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